第四十九章 生意兴隆-《穿越后大将军非我不可》
第(3/3)页
锅中水烧开后放入黏米球,煮熟捞起,每碗甜汤中放入一勺黏米球,再次品尝味道果然不错。
胖柱佩服:“东家在吃喝上的造诣远胜于我,胖柱佩服!”
不知为何,温宜下意识的看向陈飞,忸怩的回道:“这有什么好佩服的,又不是什么光彩的事。”
陈飞听了不由哈哈大笑起来,这次连陈斌也忍不住笑了,李倩跟胖柱他们一头雾水的看着她们。
温宜脸红的赶紧转移话题:“给这个甜品定个价吧!”
胖柱说:“我认为这个可以定个高价,然后把份量给足一点。”
温宜摇头:“这样,定价这事还是交给陈飞哥,但是我有一点要说明,这道甜汤不要用大碗盛,改成吃饭的小碗,一人面前一碗,份量不可给足,大半碗就行。”
陈斌看着温宜问:“有什么说法吗?”
温宜点头:“甜汤易饱,份量太多不利于其他菜品的售卖。什么叫甜品,就是尝尝就行,若是吃它就能吃饱,我们会宾楼其它菜品还卖不卖了?而且,我们必须要吊足客人胃口,不能让他们吃饱,更不能让他们吃腻,最好是让他们吃了还想吃,来了一次下次还想再来,所以大半碗最合适。”
陈飞啧啧地摇头说:“做生意精明成你这样的,不知对会宾楼的客人来说,到底是福还是祸了。”
在李倩眼里,此刻的温宜如同金子一样闪闪发光,容不得任何人诋毁,立马反驳陈飞道:“陈飞哥,你就羡慕嫉妒温姐姐吧,反正就头脑方面你是比不上人家了。”
陈斌摸了摸温宜的头说:“李倩这话不假。”
众人也点头赞同:“东家真厉害!”
温宜对着陈飞仰了仰脸,得意的笑了。
陈飞:大笨象耕田--牛死了你!
第(3/3)页